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糖尿病で一番恐ろしいのは合併症だと冒頭で解説しましたが、ここでは糖尿病の合併症について解説していきます。
糖尿病の食事療法について見ていきましょう。糖尿病の食事療法を試みる必要があるのは2型糖尿病の患者です。一般的には食品交換表を用いて組み合わせに気を付けながら献立を考えることになるでしょう。糖尿病の食事療法で大切なことは、食事を制限されているという気持ちを強く持ち過ぎないことです。あまりにもそのことを強く感じ過ぎてしまうと、そのことがストレスになって状態を悪化させてしまいかねません。
糖尿病の食事療法では、摂取エネルギーを制限する必要があります。定められたエネルギーを超えて摂取することは禁じられていますし、自分のことを考えたら基準を超えて摂取するワケにはいきませんよね?今までたくさん食べていたという方にとっては最初のうちは苦痛を伴うかもしれませんが、最近は糖尿病食の宅配サービスやレトルト食品も数多く販売されていますので、工夫をすれば糖尿病食を楽しめるようになるのではないでしょうか。
糖尿病の食事療法では摂取エネルギーが制限されてしまうことについてはお分かりいただけたかと思いますが、そのことと同時に、栄養バランスについても考慮する必要があるのです。糖分を全く摂ってはいけないということではありません。たんぱく質や脂質、糖質をバランスよく摂取することが大切なのです。このことは何も糖尿病患者だけに言えることではありませんが、食事療法では栄養バランスが非常に大切なことを覚えておきましょう。
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